原料
胡萝卜: , 黄瓜: 一只, 土豆: 一个, 虾头: 4-5个, 葱花: 少许, 生抽: 适量, 蚝油: 适量
步骤
1把配料准备好,胡萝卜、黄瓜、土豆切丁,虾头化冻
2锅中下油,把虾头放到里面煸炒
3小火煸炒,炒着炒着油就变红了,香香的。把虾头捞出。
4土豆丁、胡萝卜丁放到锅中扒拉扒拉,放点水稍微炖一下土豆和胡萝卜。
5最后放入黄瓜。因为黄瓜容易烂所以一定最后放。然后放点葱花扒拉扒拉。放入适量生抽和蚝油,别放多了,放多了就黑啦。尝尝味道够咸就不用放盐了。出锅。
6非常好看的红色,然后有虾的鲜味。
7一菜两吃,把米饭加进去炒就变成虾油三丁炒饭。
8出锅。非常美味。