原料
鸡蛋: 2-3个， 橄榄油浸鳀鱼罐头: 5-6条鳀鱼， 黄油: 30-50克， 欧包: 4片， 切碎的新鲜欧芹: 2汤匙 Tbsp， 黑胡椒:
步骤
1将鳀鱼沥干油份，留罐头中的橄榄油备用。将鳀鱼放在研钵中碾碎，加入黄油，继续研磨与鱼肉混合均匀。可根据自己口味加些黑胡椒调味
2将鸡蛋先放到勺子上，然后滑入微微沸腾的水，煮4分30秒
3时间控制在4分30秒，会有流动的蛋黄
4将平底锅烧热，倒入1-2汤匙浸鳀鱼的橄榄油，将欧包放入锅中煎制酥脆变色
5将步骤1准备好的鳀鱼黄油酱涂抹在煎好的欧包上
6将欧芹切碎后撒在面包表面，将面包切成宽条状
7将鳀鱼“战士”与水煮蛋一起上餐~
