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原料
吐司: , 火鸡肉: 500g, 哈罗米干酪: , 马苏里拉: , 切达: , 芝士片: , 鸡蛋: , 洋葱: 1个, 蕃茄: , 苜蓿芽菜:
步骤
1火鸡肉,洋葱半个切碎,一小匙洋葱粉,蒜粉,放一起。
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2小茴香一小匙,磨碎,过筛去掉外壳,放火鸡肉里。 还加点盐,胡椒粉,一小勺生粉和油。
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3用手抓匀。
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4然后安自己吐司大小做型,比吐司稍大点,因为煎时会收缩。(可做汉堡)
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5芝士,左是马拉里苏,右是哈罗米,下是切达。
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6热锅,煎肉两面上色。顺便也放剩下的半个洋葱煎了。
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7芝士片放吐司上。
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8然后蕃茄片,加上煎好的火鸡肉饼,抹一点第戒酱。
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9加上煎好的洋葱丝。。放点沙拉酱什么的。
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10再放上马苏里拉和切达。
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11放烤箱把表面芝士烤溶。
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12把哈罗米表面水分吸干,切好形状,放锅两面煎。
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13一面大概煎两分钟。
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14放上水波蛋,淋上荷兰酱。
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15可以吃啦。刀叉享用,不然吃不了。
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16哈罗米就像吃牛排那样切小块,美美的。 Enjoy !
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