五花肉400克: 姜 蒜, 榨菜一包: 生抽 老抽 麻油, 指天椒一个: 葱两条
1五花肉切片,姜切丝,蒜切片,葱白切段,葱叶辣椒切末
2五花肉加入花雕酒少许,生抽1⃣️汤匙,老抽1⃣️汤匙,麻油少许,姜、蒜、葱白,一起腌制30分钟
3拌入榨菜,摆盘。蒸锅水滚 放入蒸18分钟
4撒上葱花辣椒 即可享用
不可蒸太久,否则榨菜太软