原料
土豆: 2个大的, 老干妈: 少许, 生抽: 少许, 一品鲜: 少许, 蒜蓉: 少许, 剁椒: 少许, 蒸鱼油: 少许, 橄榄油: 少许
步骤
1先将土豆洗净削皮
2切大片
3分别放入一品鲜,蒸鱼油调味,少许就好,不然会很咸的。
4在土豆片上加剁椒,老干妈和橄榄油。
5入锅蒸一个小时左右。(我用的是电热饭神器)
6出锅后撒上葱花,一道美味可口的菜肴就可以上桌了。
小技巧
1.请注意调料的用量,都是少许,可根据自己的口味调整。 2.千万不要放盐,要不会很咸的。当然,如果你口味重,出锅后,认为很淡可适当加盐。