五花肉: 克500
1五花肉一块，大约500克左右
2姜一小块，大蒜4-5辩
3八角，香叶，桂皮适量
4酱油
5五香粉
6美味香
7蒜蓉豆瓣酱
8加上以上调料（各适量），再加一点白糖。
9加入水（没过肉就可以），放一点米酒， 盖上盖子大火烧5分钟转中火15分钟
10切块上桌
