蔓越莓奶酥 0

原料

黄油: 85克, 蛋黄: 3个, 低筋面粉: 180克, 奶粉: 12克, 糖粉: 35克, 蔓越莓: 35克

步骤

1蔓越莓切碎,黄油室内软化打成羽毛状,加入糖和奶粉再打,再加入蛋黄继续打一会

2加入所有材料抓捏成团

3干成大概一公分左右厚的饼,切成条表面刷上蛋液,码入烤盘中间留点缝隙160度15分钟,各家烤箱不同看饼上色成调整时间。

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