炸饺子饼 0

原料

饺子皮: 适量， 肉馅: 用的是包饺子剩下的馅

步骤

1肉馅，我用的是胡萝卜丝瘦肉馅的。（当然馅料可以随个人喜好选择，甜的咸的都可以）

2取一片饺子皮中间抹上馅料后与另一片饺子皮合起来（为了防止爆馅建议饺子皮周边用清水抹一下粘得紧些）再用餐叉将饺子片周边压实。

3把油倒入锅中，中火加热后再调小火慢炸至两面金黄即可捞出

小技巧

小火慢炸╮(╯▽╰)╭

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