芋头: 1斤, 地瓜粉: 8两, 木薯粉: 4两, 盐巴: 适量
11.芋头戳丝
22.地瓜粉,木薯粉,芋头,盐巴
33加开水(不能加生水噢,不然会蒸不熟),和匀,水要少少地加
44.上面那个刚刚好,下面这个有点偏湿,一放上去还会流走
55.盖盖上气后,蒸45分钟即可晾凉
1.加水的时候要一点一点的加,太多了就不易成型 2.蒸的时候不能一直去开盖子 3.农村做粿的时候不爱多说,什么蒸得熟不,蒸不熟什么都不要乱讲