原料
面粉: 250克， 酵母: 2克， 温水: 121克， 糖: 2小勺， 盐: 1小勺
步骤
1面包机里对角放糖和盐，放温水，放面粉，中间挖坑放入酵母。面包机发面程序启动（揉面-松弛-揉面-发酵）用时1小时45分。
2面包机时间到，取出面团压按出气泡，再次放入面包机揉面10分钟后取出。
3蒸锅里可以烧水啦，开了以后关火！烧水的同时取出面包机里的面造型吧，包子，馒头，花卷各来几个。花卷的做法就擀出一个大厚饼刷上菜油撒上葱花和盐。
4造型好了，放入刚刚温水的蒸锅内（不开火的），发酵20分钟。再次开火蒸15分钟，关火后再等5分钟。出锅
小技巧
放了糖和盐，但是不咸也不甜！
