原料
红薯: 3个, 白糖: 200克
步骤
1红薯3个,红薯切成块(块大一点儿,这样吃起来能感觉到红薯内心的柔软)
2锅里倒油,用中火把外表炸到金黄,然后盛出控油,先准备好盛装的盘子,在盘子上倒上一层香油(或者食用油)
3锅中倒入200g白糖,然后倒入清水,清水正好没过白糖,开火熬糖,等糖变色变成焦糖色之后,加入红薯翻炒。
红薯: 3个, 白糖: 200克
1红薯3个,红薯切成块(块大一点儿,这样吃起来能感觉到红薯内心的柔软)
2锅里倒油,用中火把外表炸到金黄,然后盛出控油,先准备好盛装的盘子,在盘子上倒上一层香油(或者食用油)
3锅中倒入200g白糖,然后倒入清水,清水正好没过白糖,开火熬糖,等糖变色变成焦糖色之后,加入红薯翻炒。