原料
三文鱼: 一块, 西兰花: 随意, 食盐: 适量, 黑胡椒粉: 少许, 柠檬: 半个, 通心粉: 随意
步骤
1准备:西兰花洗净掰成小块。 三文鱼洗净,切大块晾干。
2往三文鱼上撒适量食盐,黑胡椒粉,挤上柠檬汁研制2分钟。
3把西兰花放入开水2-3分钟焯一下,捞出过凉水,控干水分,摆盘备用。(水中加一点盐焯出来的好吃)
4取一平底锅,待锅微热,将三文鱼分别放入锅中煎烤至金黄,翻面之。(三文鱼本身含有很多脂肪,高温煎烤会有油渗出)
5将三文鱼盛出放西兰花上,据个人口味喜好撒一点食盐和黑胡椒粉即可。
6另取一锅煮通心粉,同样水中可放入一点食盐,待熟后捞出过凉水,放入盘中就大功告成了!
小技巧
最适宜在午餐吃得营养减肥餐~