西瓜: 个
1对半切开，分三等份
2去皮
3直切1厘米厚
4交叉
5一厘米厚
6摆盘
7中间放水果
8垂直切
9竹签固定
西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有“天生白虎汤”之称，中国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。[23]
