原料
鸡一只: , 盐,黄酒,花椒,姜,糖,香油。:
步骤
1将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味,
2用手均匀的涂抹在鸡身上,内外都要涂到,并用手将按摩几分钟,使其更加入味,将腌好的鸡放一边腌制10个小时,越久越入味
3将鸡放入蒸屉中,中大火蒸25分钟到半小时
鸡一只: , 盐,黄酒,花椒,姜,糖,香油。:
1将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味,
2用手均匀的涂抹在鸡身上,内外都要涂到,并用手将按摩几分钟,使其更加入味,将腌好的鸡放一边腌制10个小时,越久越入味
3将鸡放入蒸屉中,中大火蒸25分钟到半小时