黄糕 0

原料

水: ， : 糕面，玉米面或者小米面

步骤

1我用的是糕面和玉米面，玉米面也可以换作小米面，比例为一碗半糕面，半碗玉米面

2和面，适量水，活匀即可，不用太稀

3活成这样即可，上锅蒸20分钟。

4蒸熟的样子

5放到盆里，用手沾冷水踩糕，把糕踩均匀

6踩好后抹油，我用的是菜籽油

7成品

小技巧

踩糕的时候也可以用一个干净袋子里面倒上油去踩，不太烫了

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