蕃茄奶酪佐葱香老醋汁 0

原料

马滋雷拉吉士: 50克, 牛蕃茄: 1/3颗, 九层塔: 5克, 橄榄油: 30克, 橄榄油(初榨): 40ml, 意大利老醋: 20ml, 小磨坊葱风味油: 20ml, 小磨坊粗粒黑胡椒: 少许, 小磨坊吃饭珍青松: 适量, 小磨坊洋香菜叶: 少许, 盐: 少许, 糖: 少许

步骤

1马滋雷拉吉士切长 x 宽 4 公分 x 厚 0.3 公分正方形,牛西红柿切厚片,九层塔切细丝备用。

2取一不锈钢盆加意大利老醋、橄榄油 (初榨) 、小磨坊葱风味油、盐、小磨坊粗粒黑胡椒、糖搅拌均匀到糖化,再加九层塔丝、小磨坊洋香菜叶。

3底铺综合生菜依序放入蕃茄片、起司片2 层,再淋上葱香老醋汁摆上九层塔叶。

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