酸辣子蛋炒饭 0

原料

鸡蛋: 两个, 葱(切末): 3根, 红尖椒(切丁): 3根, 酸辣子: 适量, 米饭: 一碗, 盐: 适量, 酱油: 少许

步骤

1把鸡蛋打成蛋花。

2油烧热,下鸡蛋,把鸡蛋先煎成蛋饼,放在一旁备用。

3下酸辣子和尖椒丁和鸡蛋一起炒匀。

4加入米饭继续翻炒,直到米饭开始在锅里弹跳。

5加葱,盐,少量酱油炒匀起锅。

6出锅。

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