蛋炒饭 0

原料

隔夜米饭: , 鸡蛋: , 虾皮: , 胡椒粉: , 生抽:

步骤

1锅中加适量的油,倒入米饭翻炒

2等到米饭炒至松散迹象,加入胡椒粉炒匀

3再加入虾皮适量,继续翻炒,此时米饭应该很松散了

4加入酱油适量,翻炒

5最后倒入打散的鸡蛋液,翻炒

6接下来就是翻炒再翻炒,等到锅里的饭再度松散,散发出香味,就可以出锅了。

小技巧

炒蛋炒饭是一个体力活,呵呵!

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