扁豆: 若干克， 鸡蛋: 2只， 辣椒: 适量， 大葱: 适量， 盐: 适量
1原料合影。 扁豆去丝。
2刀工没有。
3适量油。不好熟的先下锅。
4放葱。
5直接打两个蛋进去。把蛋摊开。
6放盐。翻滚。
7好了。
8配莲藕腊肠饭一流。
鸡蛋炒一切都好吃。
