原料
鸽子: 1只， 红菇: 适量， 盐: 少许， 生姜: 2片
步骤
1鸽子一只，洗净后焯水去掉鸽子的血水，放进炖锅，加入适量的清水，养生汤功能清炖～我家养生汤功能是3个小时。
2取适量红菇，清洗备用。 可泡发也可不泡发，如果泡发水不要太多，泡发后的红色水，是红菇的营养所在，千万别倒掉。
3待汤炖的时间剩下半小时的时候，加入红菇及泡发的水。
4直接再炖半小时即可。
5起锅前加入适量盐调味即可食用?
6美味的红菇鸽子滋补汤就做好啦，很简单很滋补?
小技巧
1、红菇炖汤后口感比较不好吃，吃不习惯的可以不吃，直接喝汤就可以了。 2、红菇适合炖久，炖太久汤的颜色会被氧化，由红色转褐色哦！
