原料
小米: 半碗， 红枣: 3大颗， 枸杞: 20粒左右， 糖: 适量（按口味）， 水: 四碗左右
步骤
1半碗小黄米，差不多是2-3人的量。 先准备4-5碗的水倒入锅内煮开。
2在水煮开的过程中，可以一边淘洗小米，一次洗净即可，避免营养成分流失过多。
3洗净红枣，将红枣去核，切小块准备。 洗净枸杞，用水泡一会。
4水煮开后，倒入小米，大火熬制5-6分钟。 之后转小火慢熬，15-25分钟左右。 加入红枣和枸杞和糖。 盖上锅盖，之前记得去白沫子，留点缝隙，可避免粥扑出，不时搅拌搅拌。
5熬完，关火，闷几分钟，会更加香稠。 香喷喷的枸杞红枣小米粥就ok啦。
小技巧
1.先大火煮5分钟左右，后小火慢熬15-25分钟 2.大火煮完，记得去水面上白沫 3.慢熬时盖锅盖，留缝隙，避免粥扑出 4.可以出锅前加滴香油或芝麻油，会更好吃
