牛肉: 克， 芹菜: 根， 葱: 根， 香油: 勺， 鸡蛋: 1个， 生抽: 2勺， 饺子皮: 50个左右， 耗油: 1勺
1买的七家湾牛肉馅。
2芹菜91.7+62克
3小香葱
4姜末
550g，切碎
6金标生抽20，耗油10，少许胡椒粉、五香粉
7清水实际用了30克
8油煎一会儿，加清水盖上锅盖，水快蒸干后打开锅盖，再加点油煎表面发黄即可。
9又来一锅。
