原料
低筋面粉: 60g, 鸡蛋: 2个(50g左右一个), 细砂糖: 30g, 植物油: 20g, 珍妮珍馐香肠: 1根, 沙拉酱: 适量, 番茄酱: 适量, 海苔: 适量
步骤
1准备所需食材。
2锅里放入少许油,将香肠煎至两面金黄。
3将煎好的香肠切成小丁。
4将海苔剪成细条状。
5首先,预热烤箱,160度。将鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发,打发至蛋糊低落的花纹不会立马消失,如图。
6将面粉分两次过筛到打发好的蛋糊里,用刮刀上下翻拌均匀,然后加入油和水,上下翻拌均匀。
7将蛋糕糊倒入棒棒糖模具。
8将香肠丁放入蛋糕糊里,盖上模具盖子。
9将模具放入预热好的烤箱中层,150度,15分钟。
10出炉放凉。
11涂上番茄酱。
12挤上沙拉酱。
13放上海苔,搞定。