紫薯元宵 0

原料

紫薯: 2个, 小元宵: 适量, 枸杞: 五六颗, 雪菊: 2粒, 蜂蜜: 看个人口味, 冰糖: 三四颗,看个人口味

步骤

1紫薯熬成泥,建议稀一点,我是先放在水里煮,然后再转到电饭锅里煲,这样紫薯泥比较细腻,放了点冰糖(看个人口味);

2另外煮元宵,放枸杞调味配色

3最后把紫薯泥先盛到碗里,用漏勺舀出元宵放入碗中,再淋一点蜂蜜。如果有桂花就更好了。

小技巧

在店里吃的时候,最后淋的是蜂蜜桂花,桂花很香,强烈推荐

相关菜谱