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原料
小元宵: 适量, 白绵糖: 适量, 枸杞: 适量, 水: 适量, 酒酿: 适量, 玉米淀粉: 适量
步骤
1适量水烧开!水不要多,因为这里的水,后面都是元宵汤,太多汤不浓稠~
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2水烧开小元宵下水里,下多点,多点元宵才好吃!
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3放适量白绵糖,放完建议尝一下,糖放太少会整个小元宵都没味!以觉得这个汤就可以直接出锅开始吃,为准~
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4放一点枸杞,好看又营养!我不小心加多了(⊙﹏⊙)
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5好啦,下酒酿!喜欢酒酿味的就多下点!嘎嘎嘎!
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6玉米淀粉加水,混合均匀,迅速导入沸腾的锅里!各种搅拌!这步要快!不然酒酿味都蒸发光啦!快快快!等到沸,就可以出锅啦!
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7完成~
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8完成~
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9每日健康早餐来一图!
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小技巧
tips:1.酒酿后面加玉米淀粉一定要快哈以免没啥酒酿味! 2.玉米淀粉可以用藕粉代替,味道会更好!