原料
全麦面包粉: 250g， 酵母: 1.5小勺， 盐: 0.5小勺， 白糖: 1大勺， 牛奶: 200g， 蛋液（涂抹）: 适量， 蛋液: 30g， 肉松: 适量
步骤
1按照顺序盛放食材到盆中，搅拌均匀取出即可，放在这个硅胶垫子上揉均匀，就是到图中看到的样子。
2然后就是发酵了，用保鲜膜封好，上面放置一个湿润的棉布，置于温热处即可，一般30～40分钟。如果你有蒸箱或者用烤箱发，20分钟就可以了。发到2倍大小。
3哎呀…我是有多懒… 第一次发酵结束后，进行简单测试，看看面团是否具有恢复力。 然后从容器中取出，进行醒面。醒面部分一定要保持湿润，10分钟。 这个时候你可以去预热烤箱了。 醒面结束，我们开始塑形，就是图片等样子，把面团擀成和你的烤盘一样大小的长方形，然后给它戳孔，像图片上的样子
4然后涂抹蛋液 然后丢到烤箱里去烤 15分钟
5烤粗来以后，简单散热，记得用保鲜膜封住，不然会很干 就可以准备夹馅了
6沙拉酱，上！
7涂匀、撒肉松 肉松看你的个人口味了，我手上都是肉松就那样照相了
8卷起来，切开就是肉松面包啦～
小技巧
因为没有买小葱所以稍微差一点味道，如果有小葱颜色更好看，味道也更正宗一些 其次，个人很喜欢水大的面包，口感更好 然后，对不起大家，照相的功力实在是差太远，以后一定多多努力！
