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原料
步骤
1首先是食材的准备。年糕要先煮软再放入凉水中。辣白菜是超市买的。
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2锅热后,放油。先放洋葱后放葱。翻炒一会。洋葱炒了真的特别香~~
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3然后放入辣白菜和年糕继续炒
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4炒得辣白菜汤汁差不多干后,再加点温水焖一会儿。
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5最后装盘,虽然卖相不好。我雕了几个胡萝卜花点缀了一下。虽然还是很丑T^T
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小技巧
年糕切成细长条可能更好入味。 寝室条件简陋,手机拍照也不太清晰。 厨房小白第一次做,不好的地方多多指教。
1首先是食材的准备。年糕要先煮软再放入凉水中。辣白菜是超市买的。
2锅热后,放油。先放洋葱后放葱。翻炒一会。洋葱炒了真的特别香~~
3然后放入辣白菜和年糕继续炒
4炒得辣白菜汤汁差不多干后,再加点温水焖一会儿。
5最后装盘,虽然卖相不好。我雕了几个胡萝卜花点缀了一下。虽然还是很丑T^T
年糕切成细长条可能更好入味。 寝室条件简陋,手机拍照也不太清晰。 厨房小白第一次做,不好的地方多多指教。