原料
黄桃: 数个, 老冰糖: 适量
步骤
1黄桃数个洗干净,最好生一点的黄桃,
2去皮,切块,放入碗内加适量冰糖,要无油干净的碗不容易坏,再放入锅内隔水蒸,10-15分钟,太久了黄桃会很烂口感不好
3蒸好后自然有汤汁,味道很棒,酸酸甜甜的
4做了两次,颜色有点不一样,黄桃成熟度的关系
5冷却后放入密封碗内,冷藏后味道很好
6冰冰的,味道很棒
小技巧
喜欢口感好点的不要蒸太久啊!要不然太烂了,不喜欢很甜的冰糖可以少放些
黄桃: 数个, 老冰糖: 适量
1黄桃数个洗干净,最好生一点的黄桃,
2去皮,切块,放入碗内加适量冰糖,要无油干净的碗不容易坏,再放入锅内隔水蒸,10-15分钟,太久了黄桃会很烂口感不好
3蒸好后自然有汤汁,味道很棒,酸酸甜甜的
4做了两次,颜色有点不一样,黄桃成熟度的关系
5冷却后放入密封碗内,冷藏后味道很好
6冰冰的,味道很棒
喜欢口感好点的不要蒸太久啊!要不然太烂了,不喜欢很甜的冰糖可以少放些