原料
黄瓜 (或者牛油果): 1个, 油浸辣椒味吞拿鱼罐头: 1个, 米饭: , 紫菜片: , 寿司醋和糖:
步骤
1用来煮饭的米最好选长米和中米搭配,这样口感正好,不软也不硬又有嚼劲。也有寿司米,直接煮熟就可以。
2米饭煮熟后搅几下,然后倒入寿司醋 (或者白醋加糖)
3在帘子上铺好米饭,然后在距离自己这头约小指长的地方,铺上一长条的黄瓜(牛油果)条和吞拿鱼,记得两头不要铺,否则卷时容易溢出
4慢慢卷起来,帘子渐渐抽出,到最后要压紧,然后切开一个一个就行了。
小技巧
记得卷寿司时两头不要铺米饭,否则卷时容易溢出