糯米肠: 半根, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量, 黄酒: 少许, 黑芝麻: 少许
1从菜场买了段糯米肠
2斜着切厚片
3煎锅加热,放少许油,放入糯米肠煎至两面金黄
4鸡蛋打散,加入少许盐,黄酒拌均匀,淋入煎好的糯米肠,然后翻个面,金灿灿的颜色很有食欲呐(*^▽^*)
5最后出锅,撒少许熟的黑芝麻装饰
糯米肠也可以直接切片煎,不加鸡蛋,也很香~