土豆: 两颗, 蒜瓣: 两颗, 生抽: 五汤匙, 葱: 两颗
1土豆切块,葱头切丁(下油锅用)
2下油,油开后葱头下锅爆香,倒入土豆翻炒两分钟(注意会黏锅)
3倒入酱油,加水淹没土豆,再放蒜瓣,大火烧开后关小火煮三分钟,再开中火收汤水
4尝一下咸淡,放入葱末,完美