西兰花: 适量, 牛肉: , 对虾: 8只, 姜: , 料酒: 适量, 生抽: 适量, 蒜: , 黑胡椒: 适量
1提前把姜丝料酒腌好虾 时间长短不限 西兰花提前焯水
2煮一锅水放入对虾 加入生抽料酒姜 待虾变红色熟后捞起待用
3西兰花焯水两分钟捞起 用蒜生抽少量黑胡椒拌好
4取牛肉下锅煎熟淋上黑胡椒汁 切块后和西兰花对虾摆盘
5把三种食材搅拌均匀即可