猪里脊肉: 适量, 姜蒜盐鸡精猪油醋红苕粉: 适量, 香菇: 几个, 西红柿: 一个
1里脊肉切成极薄的片,跟红苕粉拌匀,蒜姜切末
2香菇切小块,西红柿烫熟去皮切片
3放点姜蒜末入水煮,水沸后放猪油
4放肉,用锅铲将肉压分开
5加香菇西红柿,煮沸后放盐鸡精,出锅
1.配菜可换成豆腐,紫菜,白菜等,菜两种即可,不宜多。 2.肉不可煮久,求嫩