土豆泥煎饼配芥末香肠 0

原料

土豆: 个, 鸡蛋: 个, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 面粉: , 番茄酱: , 黄芥末酱: , 玉米粒: , 豌豆:

步骤

1土豆切成块,碾成泥,加入豌豆,玉米粒,黑胡椒,一点盐,打一个鸡蛋。

2加入面粉搅匀

3如果为了好看,可以做成圆饼,我自己吃,懒得定型了。土豆饼一面变色后就翻面,别糊了。

4纯肉肠煎一下。一定是纯肉肠,淀粉肠不好吃。

5煎好的土豆饼涂抹番茄酱,香肠挤上黄芥末酱。核桃用平底锅哄一下,加上蔓越莓干。

小技巧

玉米豌豆土豆对身体都有好处,具体请百度。

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