豆腐一块: 辣椒两根, 木耳适量: 葱香菜适量, 蒜适量: 小辣椒3颗
1豆腐一块
2切小块
3提前泡发木耳,辣椒切小。
4蒜,辣椒,葱香菜备用(也可不用葱香菜按个人口味放)
5淀粉冲水备用
6煎好豆腐
7除了葱香菜,淀粉,那些全部放下炒。
8放点水下去,放盐,糖,耗油,酱油,辣椒油(或者豆瓣酱,放豆瓣酱不用放盐了)
9再发豆腐下去,然后倒下淀粉炒,炒到收汁放下葱香菜,就可以上锅了。
10开吃