原料
芥兰头: 一个， 猪肉: 500g， 大蒜: 2个， 青椒: 1个， 盐: 少许
步骤
1先将芥兰头削皮，切块或条，个人喜欢
2猪肉洗净切片，备用。看个人喜欢是否放酱料腌制
3加少许油到加热的锅里，倒入猪肉炒，炒熟放一点盐，猪肉入味
4加入芥兰头开始翻炒，炒一两分钟盖上锅盖。如果想更软就加一点水，等大概三分钟，掀开锅盖，加入青椒和蒜头
5加入青椒蒜头后翻炒，收汤汁。大概芥兰头由白色变成带一点透明色就差不多加盐出锅了。免得太熟烂掉。因为我做便当，所以这个颜色差不多了。
6完工啦，青菜是茼蒿，哈哈，在台湾吃了一次山山茼蒿，好好吃，回来第一次做，试试看味道啦。
