椰蓉糯米糍 0

原料

糯米粉: , 糖: , 热开水: , 椰蓉:

步骤

1糯米或开水,小心烫哦,然后不断揉, 可增加弹性。

2分成小份,并揉成丸子大小,放入蒸盘,蒸盘中提前放入干净的布,不会黏住

3根据丸子大小定蒸的时间,同时将椰蓉倒入中等大小的碗中,当糯米糍熟了,夹出滚一圈就ok啦,

小技巧

使用蒸的方式,使糯米更Q.

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