原料
低筋粉: 150g， 鸡蛋: 1个， 细砂糖: 30g， 黄油: 10g， 黑芝麻: 20g
步骤
1黄油室温软化后，加入细砂糖、鸡蛋混合均匀
2加入黑芝麻拌匀，加入低筋粉混合均匀后揉成面团
3把揉好的面团放在操作台上，擀成厚约0.5cm的长方形面片，把擀好的面片用刀切成若干长条。
4两手分别拿起长条面片的两端，扭转几圈后，放入铺好油纸的烤盘内
5把烤盘放入预热180℃的烤箱内，中层，上下火约25分钟，烤至表面呈金黄色即可。
小技巧
黄油室温软化比较困难，可以买来黄油时，把黄油切成小片，这样用起来软化会快很多啦。还可以把黄油加热到一半融化拿出来搅打也行。
