原料
步骤
1煮熟的酱肉一块(切片),大青椒一个切片,芹菜去茎取叶少许。
2锅中热油,放入几颗干辣椒,将酱肉片放入锅中炒至肉质透明、肉香四溢。
3放入切好的大青椒片,翻炒熟;再放入芹菜叶,翻炒一下,即可。
小技巧
大青椒肉质紧实鲜甜,芹菜叶滋味清爽,解腻提香,更加彰显了酱肉的鲜美滋味。 酱肉的味道十足,炒制此菜时不用再放盐。 如有疑问,请咨询苹果耗子QQ478047339,微信apple-rat。
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2锅中热油,放入几颗干辣椒,将酱肉片放入锅中炒至肉质透明、肉香四溢。
3放入切好的大青椒片,翻炒熟;再放入芹菜叶,翻炒一下,即可。
大青椒肉质紧实鲜甜,芹菜叶滋味清爽,解腻提香,更加彰显了酱肉的鲜美滋味。 酱肉的味道十足,炒制此菜时不用再放盐。 如有疑问,请咨询苹果耗子QQ478047339,微信apple-rat。