椒盐茄盒 0

原料

茄子: , 猪肉馅: , 香菇馅: , 淀粉: , 面粉: , 椒盐: , 盐,油,味精,酱油,香醋:

步骤

1猪肉香菇剁碎,拌匀。放入适量盐,味精,酱油,香醋,香油

2茄子去皮切连刀片,将猪肉香菇馅放入茄盒中

3将办好馅的茄盒粘上面粉

4将淀粉和面粉加水拌匀成稀的面糊。将包好馅饼粘了面粉的茄盒挂上面糊。

5热油。待油热5.6成。将茄盒放入油锅炸。

6茄盒的面糊成型之后,翻面。待茄盒炸至金黄色即可捞出沥油!

7装盘,撒上椒盐。

小技巧

也可淋上黑胡椒汁也很好吃哦

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