原料
高筋面粉: 375g, 干酵母: 5g, 细幼砂糖: 40g, 盐: 6g, 鸡蛋: 40g, 水: 170g, 黑芝麻酱: 60g, 无盐黄油: 20g
步骤
1将除黄油和黑芝麻酱以外的原材料放入面包机内筒。
2将面包机内筒固定在面包机中,选择菜单1“甜味面包”,选择重量750g,烧色为“中色”,按启动键,面包机开始工作。
3待面包机经过“搅拌”“松面”,进入至“揉面”状态时,加入室温软化的黄油和黑芝麻酱。(大家注意一下,我家的芝麻酱是流质的喔!)
4图为面包机“发酵”程序结束,即将进入“烘烤”阶段。
5面包烘烤结束后,立即将面包从面包内筒中取出,放在冷却架至完全冷却后再切片食用。