黄瓜: 2根， 炸花生米: 适量， 老干妈: 1大勺， 生抽: 2大勺， 陈醋: 6大勺， 糖: 少许， 香油: 少许， 蒜: 适量， 香菜: 适量
1拍好黄瓜，切成小段。炸花生米去皮，拍碎。
2蒜切碎，少量油爆香。
3准备一个带盖的保鲜盒。加入爆香的蒜（油也一起长盛出来），放入1大勺老干妈，2大勺生抽，6大勺陈醋，加入花生碎，适量糖。加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲摇，加入适量的香油，香菜，拌一下即可。
花生碎可以多加，越多越香。
