原料
香菇 原料: 200克， 松仁: 20克， 花生油，高汤，盐，鸡精，葫椒粉，白糖，香油各适量。: 调料
步骤
1香菇提前半天用温水泡发，去蒂洗净，下热水锅中烫一下，捞出挤去水分，松仁炒熟备用。
2置锅倒油烧至五成热，放入香菇炸透，捞出，滤油。
3净锅内倒入高汤，加盐，胡椒粉，鸡粉，白糖，再放入香菇小火慢炖，看水快收干时倒入炒好的松仁，淋点香油掂锅翻均匀，即刻出锅，装盘完成。
小技巧
香菇具有降血压，润肺止咳，滑肠通便，润肤养颜之功效，具有天然护肤品之美称。 加调味品的时候手不耍抖，一定要适量，千万别太咸了，宁口少放，尝尝不够味再添加。
