原料
米: 1/2杯, 糯米: 1/4杯, 鱼丸: 两颗, 蟹柳: 一根, 鱼肉去刺: 40g, 虾去壳: 2个, 蚌肉: 3个, 香菇: 2个, 香菜,芹菜或者葱: 少许, 盐: 少许, 麻油: 少许
步骤
1冷水把米和糯米洗净,泡一整夜 香菇泡发 鱼丸,蟹柳,海鲜拿出来松冰
2次日早晨放进电饭煲里,按煮粥键
3大约1个小时后,鱼丸切成丝,蟹柳切成丝,香菇切成丝,下进去
4切海鲜,切丝或者却丁 看到锅中水渐少,准备出锅时,下海鲜 大约5分钟,即可出锅
5放少许盐,少许麻油,少许葱花或者香菜叶或者芹菜叶,搅拌,即可食用