原料
麦面干75克,小馄饨10只.
步骤
1. 将少许葱花和少许榨菜粒放入碗内,加入适量的盐和味精,放入一点点猪油和胡椒粉,还要放一点米醋备用。 2. 锅内放入清水1000ml,开大火烧煮。 3. 煮开后放入麦面干75克,小馄饨10只继续煮。 4. 锅开后加清水适量,与煮麦面一样要煮 开加水三次。 5. 面熟后捞出面与馄饨放入碗里,加入面汤拌匀即可。
麦面干75克,小馄饨10只.
1. 将少许葱花和少许榨菜粒放入碗内,加入适量的盐和味精,放入一点点猪油和胡椒粉,还要放一点米醋备用。 2. 锅内放入清水1000ml,开大火烧煮。 3. 煮开后放入麦面干75克,小馄饨10只继续煮。 4. 锅开后加清水适量,与煮麦面一样要煮 开加水三次。 5. 面熟后捞出面与馄饨放入碗里,加入面汤拌匀即可。