小章鱼: 8-10只, 尖椒: 7个, 干辣椒: 3个, 葱: 2根, 姜: 1小块, 花椒: 少许
1小章鱼焯水,须卷曲时捞起,斜切小段,沥干
2葱切小段,姜切片,干辣椒切段,花椒不做处理;入热油煸出香味
3尖椒去籽斜切片,入锅翻炒至略软
4章鱼段入锅炒,加调料入味,起锅。
5完成!