原料
公鸡牌意粉: 250g， 猪肉: 150g， 番茄: 4个， 杏鲍菇: 1个， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半个， 马里苏拉碎芝士: 适量， 蚝油: 适量， 其他调味料: 适量
步骤
1先把所有蔬菜切碎，番茄稍微切大颗点，比较有口感，猪肉剁成肉碎备用
2肉碎放点生粉，橄榄油，盐，糖调味，然后平底锅放黄油后翻炒肉碎备用
3将切碎的胡萝卜，洋葱，菇，番茄依次下锅翻炒，加点盐巴调味，最后加上刚才的肉碎一起翻炒，加点耗油，撒点黑胡椒，有番茄酱的来一点会更好，记得肉不要炒太久，会老，不好吃，然后肉酱完成
4另一边烧开水，加点盐，放意面下去煮，十分钟，个人喜好，可按个人喜好加减1_2分钟
5将意面捞起放进烤碗，上面加上煮好的肉酱，最后铺上碎芝士，再放进已经预热的烤箱，上下200度烤五分钟即刻！
6然后装盘即可╮(╯▽╰)╭
小技巧
这个是三人份的，没有过多繁杂的材料，可以动手试试哦\^O^/
