咖喱粉: 适量,根据自己的喜爱可放多点咖喱粉, 四海鱼蛋: 20只左右, 蒜: 1个切碎
1将鱼蛋煮到浮上即可,将鱼蛋捞起,水倒掉。
2将蒜蓉用油爆香
3将鱼蛋炒3到5分钟
4我用的是老公在斯里兰卡买回来的咖喱粉。
5再烧些水开后加入咖喱粉搅拌一下倒入鱼蛋煮8分钟即可。咖喱粉用量可按个人喜爱加减。
6成功出炉。冷却后鱼蛋会变小些。