黑豆: 200g, 冰糖: 适量, 水: 适量, 酸奶: 150ml
1黑豆洗净后用水浸泡过夜
2浸泡好的黑豆加水大火煮三十分钟,然后关火,不要掀锅盖。直接焖2~3个小时(我基本上是头一天晚上做好,第二天早上再次加热)
3继续大火煮开,加入糖拌匀煮三十分钟。边煮边搅拌待汤汁收浓,盛到保鲜盒放冰箱冷藏。吃的时候浇上酸奶即可