原料
鸡大胸: 2块， 胡萝卜: 2根， 土豆: 1个， 洋葱: 1个， 青椒: 3根， 牛奶: 150毫升， 咖喱块: 4块， 花生酱/芝麻酱: 一小勺
步骤
1先将鸡肉切丁研制好，放入少许生粉和料酒，按摩鸡肉使之松弛。
2切好胡萝卜、土豆、青椒、洋葱丁备用
3第一步将土豆胡萝卜丁翻炒出香
4第二步少许油低温炒洋葱，出香后倒入鸡肉，转中火翻炒，鸡肉变色成白色后加入其他菜丁，继续翻炒。
5加入咖喱块，倒入水炖煮。水冒过食材即可，分三次加入牛奶。搅拌中火炖煮。大约20分钟左右就差不多啦！
6出锅前加一小勺花生酱或者芝麻酱可以提香。盛好米饭撒上芝麻浇上咖喱汁
7香喷喷，好吃到停不下来的节奏
